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Lojistas do Pantanal Shopping aprendem sobre alimentação segura
Bruna Dock
Assessoria/Pantanal Shopping
Para sensibilizar seus lojistas do ramo alimentício sobre os aspectos de segurança alimentar, o Pantanal Shopping realizará, nesta sexta-feira (17), às 8h30, a palestra “Alimentos Seguros”. O encontro, que acontecerá no auditório da Livraria Janina, integra a programação do Programa Alimentos Seguros (PAS), do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-MT).
Durante a palestra, a técnica de desenvolvimento nutricional do Senai-MT e consultora do PAS, Suelen Roso Sobral, orientará os lojistas sobre como escolher, transportar, preparar, reaproveitar e consumir alimentos seguros.
No mercado desde 1998, o PAS atinge toda a cadeia dos alimentos. O objetivo deste programa é disseminar e apoiar a implantação de boas práticas de segurança alimentar nas empresas e sensibilizar a população sobre os aspectos de segurança alimentar focando a auto-análise dos procedimentos de manipulação de alimentos.
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