Workshop de confeitaria e panificação será nesta quarta-feira, na Fiemt

Nesta quarta-feira (29/01), será realizado o ‘‘Workshop de Confeitaria e Panificação’ voltado para os profissionais do setor industrial da panificação da Grande Cuiabá. O evento, que é gratuito, ocorrerá no auditório da Federação das Indústrias no Estado de Mato Grosso (Fiemt), das 15h às 19h. A ação é realizada pelo Sindicato da Indústria da Panificação do Estado de Mato Grosso (Sindipan-MT), em parceria com a indústria alimentícia Emulzint.

Serão ministradas palestras sobre ‘Pequenas Atitudes, Grandes Resultados’’, com o consultor do Programa de Desenvolvimento da Alimentação (Propan), Emerson Amaral, e ‘Tendências no Mercado de Confeitaria e Panificação’, com o engenheiro de alimentos Augusto Büll.

Segundo presidente do Sindipan-MT, Carlos Polaco, este é o primeiro curso de capacitação do ano entre os diversos que a entidade pretende realizar ao longo de 2014. “Queremos fortalecer o setor com cursos de capacitação e qualificação voltados tanto para os empresários como para os trabalhadores”, afirma.

O workshop tem apoio do Sistema Fiemt, do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai-MT) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-MT). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (65) 3653-5814. A Fiemt está localizada na avenida Historiador Rubens de Mendonça, n° 4192, Bairro Bosque da Saúde, Cuiabá-MT.