Com o retorno às aulas nesta semana, a Prefeitura de Várzea Grande, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL), reforça um dos principais compromissos da gestão: garantir alimentação escolar de qualidade para os quase 40 mil estudantes da Rede Municipal de Ensino. Nesta quarta-feira (22), todas as unidades seguem abastecidas e oferecendo regularmente as refeições previstas no cardápio elaborado por nutricionistas, assegurando uma alimentação equilibrada e adequada para cada faixa etária.
Mesmo diante dos desafios enfrentados nos últimos meses, entre eles o incêndio que atingiu o Centro de Distribuição de Merenda Escolar, a Secretaria reorganizou a logística de abastecimento e manteve o fornecimento dos alimentos sem interrupção. O trabalho envolve planejamento, acompanhamento técnico e distribuição diária para que nenhuma escola fique sem merenda.
Na EMEB Demétrio de Souza, a diretora Elizângela de Matos França explica que a alimentação segue uma rotina organizada e atende às necessidades de cada etapa de ensino.
“Seguimos o cardápio elaborado pela Secretaria, com orientação das nutricionistas. As crianças da Educação Infantil recebem o café da manhã logo no início do período. Depois, servimos o lanche aos demais alunos e, no caso das turmas em período integral, também oferecemos almoço e outro lanche à tarde. Todo o planejamento é feito para atender cada faixa etária da melhor forma possível.”
Segundo a diretora, o cardápio é definido previamente pela equipe técnica da Secretaria, garantindo refeições balanceadas e preparadas de acordo com as recomendações nutricionais.
No CMEI Professor Édson Reveles Pereira, a rotina alimentar também é acompanhada de perto pela equipe escolar e pelas nutricionistas da rede. A diretora Ângela Gonçalves da Silva destaca que o atendimento respeita tanto os horários quanto as necessidades específicas de cada criança.
“As crianças recebem café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, tudo organizado por horários e de acordo com a rotina de cada turma. O cardápio é elaborado pela nutricionista da Secretaria e atende às necessidades de cada faixa etária. Quando há alguma criança com restrição alimentar, fazemos todo o acompanhamento necessário, mediante laudo médico, para que ela receba uma alimentação adequada.”
A diretora também ressaltou que o abastecimento das unidades continua sendo realizado normalmente.
“Mesmo depois do incêndio, não faltou alimentação para as crianças. Desde aquele momento, continuamos recebendo todos os alimentos normalmente. O pão, o leite e os demais produtos chegam conforme o planejamento. Graças a Deus, está tudo funcionando bem, e nossas crianças continuam sendo atendidas com qualidade.”
Além do acompanhamento nutricional, a alimentação escolar da rede municipal segue critérios rigorosos de qualidade e segurança alimentar. Os cardápios são elaborados por nutricionistas, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), e incluem alimentos variados, contribuindo para o desenvolvimento físico, cognitivo e nutricional dos estudantes.
Para a secretária municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer, Maria Fernanda Figueiredo, garantir a alimentação escolar é uma prioridade permanente da gestão.
“A alimentação escolar vai muito além da merenda. Ela representa cuidado, saúde, aprendizado e acolhimento. Nossa determinação é que nenhuma criança fique sem suas refeições e que todas recebam uma alimentação de qualidade, preparada com responsabilidade e acompanhada por profissionais capacitados. Mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelo Município, reorganizamos nossa logística para manter o abastecimento das escolas e assegurar tranquilidade às famílias. Esse é um compromisso da nossa gestão com os estudantes e com toda a comunidade escolar.”
Atualmente, as 100 unidades da Rede Municipal de Ensino recebem regularmente os gêneros alimentícios distribuídos pela SMECEL. O abastecimento é acompanhado continuamente pelas equipes técnicas da Secretaria, garantindo que o retorno às aulas ocorra com todas as refeições sendo servidas normalmente e com a qualidade que os estudantes merecem.
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